Không phải món ăn nào cũng đọng lại trong lòng chúng ta bởi vẻ đẹp và hương vị thơm ngon hảo hạng. Có những món được nhớ đến bởi chút nhói lòng từ câu nói của người bán hàng trên nẻo đường xa. Lá ram Hà Tĩnh là một món ăn như thế!
Chả giò cuốn sẵn bỏ tủ đông được nha cả nhà, muốn ăn lúc nào chỉ việc lấy ra chiên, rất tiện.Tiện hơn nữa khi mua sẵn lá ram (dùng để cuốn chả giò) để dành trong ngăn đông. Lá ram Hà Tĩnh cuốn chả giò dễ và chiên lên giòn ngon lắm. Mưa quá phơi hổng kịp bán, nên khách dặn bữa giờ em không có hàng giao. Vỏ ram rất dai, nhưng lại rất mềm, dễ cuốn, rất khó rách,chỉ cần phết tí nước là rất dễ làm
Em nghĩ là khách nên trữ sẵn cho Tết luôn nha chứ tới Tết là em hổng có đâu á. Đầu tuần sau em cũng cuốn mớ chả giò để dành ăn từ từ.
Thành phần: Bột gạo, mật mía - phơi sương rất dai và mềm.
Cách bảo quản và sử dụng:
- Nhiệt độ thường vì lá ram Hà Tĩnh này không sử dụng các chất bảo quản nên chỉ để được trong khoảng 4-5 ngày. Ngay khi nhận hàng, các mẹ hãy để ngay vào tủ đông. Khi dùng bỏ ra trước 15 phút là có thể dùng được.
Vỏ ram Hà Tĩnh phơi sương: xấp(95-100 lá)
💰💰:55k/xấp
